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茵陈面条营养丰富,美味可口,简单而受欢迎
2020-06-17 11:01:48

养肝的茵陈面条

茵陈也叫白蒿,因背面长有白色的绒毛得名。茵陈是起中药的名称。新挖的茵陈苗味苦、微辛,性微寒;归肝、胆、脾经;清香宣泻;

具有清热除湿、养胆除黄的功效。在春天,滋补肝脏和艾草是稀有的成分。然而,由于其温和的寒冷性质,身体缺乏冷的食物。由于气温的不同,不同地点的采掘时间也不同。我们这里有句话:一月茵陈二月青蒿,三月当柴。也就是说,只有在第一个月挖的青蒿幼苗才能称之为茵陈,具有疗效。正月后是蒿籽,不能入药。过时了,趁着时节赶紧挖些吃的,还只是在养肝。茵陈纤维素的含量很高,而且味道也不是特别好,所以今天的面条主要是由艾草汁和面条做成的。也就是说,服用艾草的药物和食物,味道鲜美。羊肝艾草一、水利一、水利下入面条,面条煮熟时再放入青菜即可出锅。

小贴士:

茵陈糊搅打的越细腻越好

来自万山红。